Diwali 2024 Special Sweet Recipes: आज हम आपके लिए पान के लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. अगर आप बेसन और बूंदी के लड्डू खाकर बोर हो गए हैं तो टेस्टी पान के लड्डू बेस्ट ऑप्शन हैं.
21 October, 2024
Diwali 2024 Special Sweet Recipes: फेस्टिव सीजन आते ही हर किसी के मन में मिठाईयों का ख्याल आने लगता है क्योंकि हर भारतीय त्योहार मिठाई के बिना अधूरा है. बाजारों में इस दौरान तरह-तरह की लजीज मिठाइयां आने लगती हैं, लेकिन त्योहारों के समय मिलावटी मिठाई का खतरा बढ़ जाता है.अगर आप चाहें तो घर पर शुद्धता के साथ बनी मिठाई बनाकर मेहमानों का मुंह मीठा करा सकते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए पान के लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. अगर आप बेसन और बूंदी के लड्डू खाकर बोर हो गए हैं तो टेस्टी पान के लड्डू बेस्ट ऑप्शन हैं. आइए जानते हैं पान के लड्डू बनाने की आसान रेसिपी.
पान के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-
1/2 कप खोया
1/2 कप पेठा
1/2 कप घिसा नारियल
3 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क
1 चम्मच पिसी सौंफ
1/2 चम्मच इलायची
6 काजू
6 पान के पत्ते
1/2 कटोरी गुलकंद
2 ताजे गुलाब की पत्तियां
4 चम्मच नारियल का बूरा
खस सीरप पिसी
ऐसे बनाएं पान के लड्डू
- सबसे पहले एक बर्तन में खोया, पेठा और नारियल को कद्दूकस करके डालें.
- अब इसमें पिसी सौंफ, इलायची, कंडेंस्ड मिल्क और कटे हुए ड्राय फ्रूट्स मिलाएं.
- फिर पान के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर इसमें मिक्स करें और फ्रिज में 10 मिनट तक रख दें.
- जब मिक्स सेट हो जाए तो इसके छोटे-छोटे लड्डू बनाकर तैयार कर लें.
- अब इसकी कोटिंग के लिए पिसी खस का सीरप, आधा चम्मच सौंफ और नारियल के बरूदे को एक साथ मिलाएं.
- इसके बाद तैयार लड्डू की इस मिक्सर से कोटिंग करें और फिर गुलाब के फूलों से गार्निश करें.
- बस तैयार हैं आपके स्वादिष्ट पान के लड्डू.
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