Food News: अगर आप खजूर को रोजाना एक ही तरह से खाकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए संजीव कपूर स्पेशल भरवां खजूर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. भरवां खजूर टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी आसान होता है.
1 April, 2024
How To Make Stuffed Dates: रमजान का पाक महीना चल रहा है. इन दिनो लाइफस्टाइल में कई ऐसे बदलाव आते हैं जैसे- जल्दी उठना, दिनभर भूखे और प्यासे रहना आदि, जिससे कमजोरी महसूस होने लगती है. इस दौरान डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना जरूरी हो जाता है जिनको खाकर आप हेल्दी और टेंशनफ्री फील करें. खजूर उन्हीं हेल्दी फूड्स में से एक हैं जिसको इफ्तार के दौरान खाया जाता है. अगर आप खजूर को रोजाना एक ही तरह से खाकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए संजीव कपूर स्पेशल भरवां खजूर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. भरवां खजूर टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी आसान होता है. चलिए जानते हैं भरवां खजूर बनाने की रेसिपी.
भरवां खजूर बनाने के लिए सामग्री-
खजूर 16
बादाम 1 चम्मच
काजू 16
खोया 100 ग्राम
कैस्टर शुगर 2 बड़े चम्मच
घी 1 चम्मच
ऐसे बनाएं भरवां खजूर
- सबसे पहले खजूर में चीरा लगाकर धीरे से खोलें और बीज निकाल लें.
- अब एक बाउल में खोया के कटे हुए टुकड़े और बादाम डालें.
- फिर इसमें कैस्टर शुगर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.
- अब इन तीनों चीजों को हल्की आंच पर लगातार चलाते हुए अच्छे से भून लें.
- फिर तैयार स्टफिंग को थोड़ी देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
- अब इसको चीरे लगे खजूर में स्टफ कर दें.
- बस तैयार हैं आपके टेस्टी और हेल्दी भरवां खजूर.
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