3 March 2024
अखरोट एक ड्राय फ्रूट है जो डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे एंटीऑक्सीडेंट का भंडार होता है। अखरोट खाने से न सिर्फ दिमाग तेज होता है बल्कि शरीर को एनर्जी भी प्रदान होती है। आयटुर्वेद के मुताबिक, अखरोट शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। हालांकि बहुत कम लोगों को अखरोट खाने का सही तरीका पता होता है। दरअसल, कई लोग अखरोट को सूखा खाते हैं तो, कई भिगोकर। यहां जानेंगे अखरोट खाने का सही तरीका…
ये है सही तरीका
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो, अखरोट को दूध या पानी में कुछ घंटों तक भिगोकर खाना बेहतर होता है। अखरोट का नेचर गर्म होता है जिससे इसको पचाने में ज्यादा समय लगता है। साथ इससे एलर्जी होने की भी संभावना बनी रहती है। वहीं रोजाना 4 अखरोट से ज्यादा नहीं खाने चाहिए।
भीगे अखरोट खाने के फायदे (Soaked Walnuts For Health)
हार्ट
अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बेहतरीन सोर्स है। इसके नियमित सेवन से शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है जिससे दिल हेल्दी बना रहता है।
डाइजेशन
अखरोट में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो गट हेल्थ को बेहतर बनाए रखने में सहायक होते हैं। इनके रोजाना सेवन से पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे- गैस, ब्लोटिंग और अपच आदि दूर रहती हैं।
दिमाग को करे तेज
अखरोट में विटामिन ई, पॉलीअनसैचुरेटेड फैट और पॉलीफेनोल्स जैसे गुण पाए जाते हैं जो ब्रेन फंग्शन को डैमेज होने से बचाते हैं। इससे दिमाग और याददाश्त तेज हो जाते हैं।
डायबिटीज
अगर आप डायबिटीज पेशेंट हैं तो, रोजाना सुबह खाली पेट अखरोट के सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। इससे टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करने में मदद मिलती है।
Disclaimer: ये खबर सिर्फ आपको जागरूक करने के लिए लिखी गई है। इसके लिए घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी की मदद ली गई है। अपनी स्किन और सेहत के लिए कोई नुस्खा आजमाने से पहले कृप्या डॉक्टर्स की सलाह लें।
