नवरात्रि स्पेशल: मां कालरात्रि को लगाएं साबूदाना बूंदी का भोग
ट्रांसपेरेंट साबूदाना 2 कप गुड़ 1 कप पानी आवश्यकतानुसार इलायची पाउडर चुटकी भर तेल तलने के लिए
सामग्री-
सबसे पहले एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें.
स्टेप 1
फिर इसमें साबूदाना को मीडियम आंच पर गोल्डन होने तक डीप फ्राई कर लें.
स्टेप 2
अब साबूदाना का एक्स्ट्रा ऑयल निकालने के लिए पेपर टॉवल पर निकालें.
स्टेप 3
फिर एक दूसरी कड़ाही में एक कप गुड़ डालें और मीडियम आंच पर पकाएं.
स्टेप 4
अब इसमें एक कप पानी मिलाएं. ध्यान रहे गुड़ बहुत ज्यादा पतला या गाढ़ा न हो.
स्टेप 5
फिर पिघले हुए गुड़ में साबूदाना डालें और स्वाद के लिए एक चुटकी इलाइची पाउडर मिलाएं.
स्टेप 6
बस तैयार है आपकी भोग के लिए साबूदाना बूंदी.
स्टेप 7