सर्दी-जुकाम का काल है गर्मागर्म बादाम का हलवा

1.5 कप बादाम 1/2 कप घी 1 कप चीनी 1 कप पानी आधा चम्मच इलाइची पाउडर

सामग्री-

सबसे पहले बादाम को गर्म पानी में 2-3 घंटों तक भिगोकर रख दें.

स्टेप 1

फिर बादाम को छीलकर मिक्सर जार में पीसकर पेस्ट बनाएं.

स्टेप 2

अब एक कढ़ाई में घी गर्म करके बादाम का पेस्ट डालें.

स्टेप 3

फिर बादाम को मीडियम आंच पर गोल्डन होने तक भून लें.

स्टेप 4

अब इसमें चीनी और पानी डालकर उबाल आने दें.

स्टेप 5

जब यह अच्छी तरह से पक जाए तो इसमें इलायची पाउडर मिलाएं और गैस बंद कर दें.

स्टेप 6

बस तैयार है आपका हेल्दी-टेस्टी बादाम का हलवा.

स्टेप 7