Christmas 2024 पार्टी के लिए परफेक्ट है चॉकलेट से बनी ये इटैलियन डिश, यूनीक स्वाद बना देगा दीवाना

Chocolate Salami Recipe: आज हम आपके लिए डेजर्ट में चॉकलेट सलामी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. यह चॉकलेट की मदद से बनने वाली बहुत ही यमी इटैलियन डिश है, जिसे बच्चों से लेकर बड़े भी चाव से खाना पसंद करते हैं.

22 December, 2024

Chocolate Salami Recipe: देशभर में क्रिसमस पार्टी की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं. ऐसे में अगर आप भी क्रिसमस पार्टी ऑर्गेनाइज कर रहे हैं या घर पर ही सेलिब्रेट कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए डेजर्ट में चॉकलेट सलामी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. यह चॉकलेट की मदद से बनने वाली बहुत ही यमी इटैलियन डिश है, जिसे बच्चों से लेकर बड़े भी चाव से खाना पसंद करते हैं. आइए जानते हैं चॉकलेट सलामी बनाने की आसान रेसिपी.

चॉकलेट सलामी बनाने के लिए सामग्री-

• 200 ग्राम डार्क चॉकलेट
• 250 ग्राम बिस्किट
• 150 ग्राम मक्खन
• 70 ग्राम पिसी हुई चीनी
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
• 150 मिलीलीटर कंडेंस्ड मिल्क
• 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
• आधा कप कटे हुए मेवे

ऐसे बनाएं चॉकलेट सलामी

• सबसे पहले एक बड़े बाउल में बिस्किट तोड़कर डाल दें.
• इसके बाद मेवों को हल्का भूनकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
• फिर माइक्रोवेव या बॉयलर की मदद से मक्खन और डार्क चॉकलेट अच्छी तरह से पिघला लें.
• जब मक्खन और डार्क चॉकलेट पिघल जाए तो इन्हें अच्छी तरह से मिलाकर स्मूथ मिक्सर बनाएं.
• अब इस मिक्सर में पिसी हुई चीनी, वनीला एसेंस, कोको पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं.
• इसके बाद इसमें कटे हुए मेवे और बिस्किट के टुकड़े मिलाएं.
• अब तैयार मिक्सर को बटर पेपर या क्लिंग फिल्म पर एक समान फैलाएं.
• फिर इसे बेलनाकार आकार में रोल करें, बिल्कुल वैसे ही जैसे सलामी दिखती है.
• अब इसे 2 से 3 घंटों के लिए फ्रिज में रख दें, जिससे कि यह सख्त हो जाए.
• ठंडा होने के बाद इसे स्लाइस में काट लें.
• बस तैयार है आपकी यमी चॉकलेट सलामी.

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