Amla Benefits in Winter: आज हम आपको कई ऐसे तरीके बताएंगे जिससे आंवले को डाइट में शामिल किया जा सकता है और बीमारियों को कोसों दूर भगाया जा सकता है.
20 November, 2024
Amla Benefits in Winter: आंवला एक बेहद गुणकारी सुपरफूड है जो विटामिन-सी जैसे कई एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. ऐसे में आंवले का सेवन विंटर सीजन में बेहद फायदेमंद माना जाता है. सर्दियों के दौरान आंवले को अगर अलग-अलग तरीकों से खाया जाए तो इससे शरीर को न सिर्फ गर्माहट प्रदान होती है, बल्कि इससे इम्युनिटी को भी मजबूती प्रदान होती है. ऐसे में आज हम आपको कई ऐसे तरीके बताएंगे जिससे आंवले को डाइट में शामिल किया जा सकता है और बीमारियों को कोसों दूर भगाया जा सकता है.
आंवले की सब्जी
आंवला स्वाद में थोड़ा खट्टा और टेस्टलैस होता है. ऐसे में अगर आप रोजाना सिंपल आंवला खाकर ऊब गए हैं तो आपको इसकी सब्जी जरूर ट्राई करनी चाहिए. आंवले की सब्जी को आप रोटी और पराठे के साथ स्वाद लेकर खा सकते हैं. वहीं, अगर आप चाहें तो इसे साइड डिश के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं.
आंवला का जूस
स्ट्रॉन्ग इम्युनिटी के लिए आप सर्दियों में आंवले के जूस का सेवन कर सकते हैं. ऐसे में अगर आप चाहें तो रोजाना सुबह खाली पेट आंवले का जूस पी सकते हैं. इसके सेवन से पाचन और स्किन से जुड़ी समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है. वहीं, विटामिन सी से भरपूर आंवले का जूस इम्युनिटी बूस्टर की तरह काम करता है.
आंवले का मुरब्बा
अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो सर्दियों में खट्टे-मीठे मुरब्बे का मजा ले सकते हैं. भले ही मु्रब्बा स्वाद में थोड़ा मीठा होता है, लेकिन गुड़ से बने मुरब्बे का सेवन करन से कोई नुकसान नहीं पहुंचता. अगर आप इसका सेवन खाली पेट करेंगे तो इससे आपकी सेहत को ढेरों लाभ प्राप्त होंगे.
आंवले की चटनी या अचार
कई घरों में ठंड के मौसम में आंवले की चटनी का सेवन खूब किया जाता है. आंवले की चटनी स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर होती है. वही, अगर आप खाने में स्वाद और सेहत का तड़का लगाना चाहते हैं तो आंवले का अचार बनाकर भी खा सकते हैं.
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