Bakra Eid 2024: बकरीद नजदीक है, ऐसे में ईद पार्टी पर घर आए मेहमानों के लिए शरबत-ए-मोहब्बत बेहतरीन ड्रिंक साबित हो सकती है. इसे पीकर आपको पूरे दिन ताजगी और एनर्जी का एहसास रहेगा.
14 June, 2024
Eid Special Recipes: शरबत-ए-मोहब्बत पुरानी दिल्ली की फेमस डिशेज में से एक है. इसे तरबूज, शहद, दूध और रूह अफजा की मदद से तैयार किया जाता है. गर्मियों में इसके सेवन से बॉडी हाइड्रेट रहती है और पेट में ठंडक बनी रहती है. इसको पीकर पूरे दिन ताजगी और एनर्जी का एहसास होता है. वहीं, बकरीद भी नजदीक है. ऐसे में ईद पर घर आए मेहमानों के लिए शरबत-ए-मोहब्बत बेहतरीन ड्रिंक साबित हो सकती है. चलिए जानते हैं शरबत-ए-मोहब्बत बनाने की विधि.
शरबत-ए-मोहब्बत बनाने के लिए सामग्री-
तरबूज आधा कप (बारीक कटे)
शहद 1 चम्मच
दूध 200 मिली ग्राम
पानी 50 मिली ग्राम
रूह अफजा या रोज एसेंस 1 बड़ा चम्मच
चिया सीड्स 1 बड़ा चम्मच
आइस क्यूब
गुलाब के पत्ते (गार्निशिंग के लिए)
ऐसे बनाएं शरबत-ए-मोहब्बत
- सबसे पहले 1 बर्तन में दूध, रूह अफजा, पानी और शहद डालें और अच्छे से मिलाएं.
- अब एक गिलास में तरबूज के टुकड़े और आइस क्यूब डालें.
- फिर इसके ऊपर तैयार मिक्चर डालकर मिलाएं.
- बस तैयार है आपका टेस्टी शरबत-ए-मोहब्बत.
- अब इसको भिगोए हुए चिया सीड्स और गुलाब की पत्ती से गार्निश करके सर्व करें.
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