Healthy Soup: आज हम आपको कुछ ऐसे सूप बताएंगे, जिन्हें डाइट में शामिल करने से आप जल्दी बीमार नहीं पड़ेंगे. आइए जानते हैं कौन से हैं वो सूप.
18 November, 2024
Healthy Soup: विंटर सीजन आते ही इम्युनिटी वीक होने लगती है, जिससे आप जल्दी बीमार हो जाते हैं. इस दौरान शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करने की आवश्यकता होती है जो पोषक तत्वों से भरपूर हों. ऐसे में सूप एक शानदार ऑप्शन साबित हो सकता है क्योंकि सूप न सिर्फ सेहत के लिए गुणकारी होता है, बल्कि शरीर को गर्माहट भी प्रदान करता है. यही वजह है कि आज हम आपको कुछ ऐसे सूप बताएंगे, जिन्हें डाइट में शामिल करने से आप जल्दी बीमार नहीं पड़ेंगे. आइए जानते हैं कौन से हैं वो सूप.
हल्दी और अदरक का सूप
हल्दी और अदरक की तासीर गर्म होती है. साथ ही ये दोनों ही एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भी भरपूर होते हैं. यही वजह है सर्दियों में हल्दी और अदरक सूप के सेवन से आप जल्दी बीमार भी नहीं होते और बीमार होने पर जल्दी रिकवर भी हो जाते हैं.
अदरक और गाजर का सूप
गाजर बीटा कैरोटिन की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है. इसके सेवन से शरीर हर प्रकार के इंफ्केशन से बचा रहता है. वहीं, अदरक में एंटी इंफ्लेमेट्री, एंटी बैक्टीरियल और एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते हैं. ऐसे में अगर आप सर्दियों में गाजर और अदरक का सूप बनाकर सेवन करते हैं तो शरीर को तुरंत गर्माहट प्रदान होती है.
मूंग दाल और नारियल का सूप
मूंग दाल और नारियल के सूप को काली मिर्च, हल्दी और लौंग की मदद से तैयार किया जाता है. इस सूप के सेवन से शरीर को तुरंत गर्मी मिलती है. इसके साथ ही काली मिर्च गले को लाभ पहुंचाती है. वहीं, हल्दी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करती है.
चिकन सूप
अगर आप नॉनवेज खाने का शौक रखते हैं तो विंटर सीजन में चिकन सूप को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. चिकन सूप को बनाने में काली मिर्च और अदरक जैसे कई खड़े मसालों का उपयोग किया जाता है जो शरीर को गर्मी का एहसास कराते हैं.
बीन्स और ब्रोकली का सूप
हेल्थ एक्सपर्ट्स की माने तो सर्दियों के मौसम में ब्रोकली को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए. ब्रोकली में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं. इस सूप को कई खड़े मसालों की मदद से तैयार किया जाता है जो शरीर को गर्मी और ऊर्जा प्रदान करते हैं.
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