धनतेरस भोग के लिए बनाएं शुगर फ्री अंजीर की बर्फी

अंजीर 1 कटोरी नारियल आधी कटोरी (सूखा हुआ) अखरोट आधी कटोरी पिस्ता आधी कटोरी बादाम आधी कटोरी किशमिश आधी कटोरी इलायची 1 चम्मच खजूर 6 से 7 जायफल चुटकी भर घी एक चम्मच

सामग्री-

सबसे पहले अंजीर को गर्म पानी में करीब 15 मिनट के लिए भिगोएं.

स्टेप 1

इसके बाद बादाम, अखरोट, पिस्ता और नारियल को बारीक टुकड़ों में काट लें.

स्टेप 2

फिर खजूर से बीज निकालें और टुकड़ों में काट लें. अब अंजीर से पानी निकालकर मिक्सी में पीस लें.

स्टेप 3

इसके बाद एक कड़ाही में घी गर्म करें और अंजीर के पेस्ट और फिर खजूर को मिक्स करके पकाएं.

स्टेप 4

फिर इसमें कटे हुए मेवे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.

स्टेप 5

अब आखिर में इसमें इलायची पाउडर और जायफल को मिलाएं.

स्टेप 6

इसके बाद एक परात या ट्रे को घी से ग्रीस करके मिक्सको एक समान फैलाएं.

स्टेप 7

सेट होने के बाद मिक्चर को पसंदीदा बर्फी की शेप में काटें और चांदी की बर्क से सजाएं.

स्टेप 8