बप्पा को लगाएं सूजी के लड्डू का भोग
2 कप सूजी 1 कप मावा या खोया 2 कप चीनी 1 कप देसी घी 50 ग्राम बादाम 50 ग्राम काजू 1/2 छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर 1 टेबल स्पून ठंडा दूध नारियल का बुरादा पसंद के अनुसार
सामग्री-
सबसे पहले बादाम और काजू को बारीक-बारीक काट लें.
स्टेप 1
अब चीनी को भी मिक्सर जार में डालकर अच्छे से पीस लें.
स्टेप 2
फिर एक कढ़ाई में घी गर्म करके काजू-बादाम को हल्का सा भूनें और निकाल लें.
स्टेप 3
अब घी में सूजी डालें और धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक भून लें.
स्टेप 4
जब सूजी भुन जाए तो गैस बंद करके ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
स्टेप 5
अब इसमें बूरा, मावा, काजू-बादाम, ठंडा दूध और बाकी की सारी चीजें मिलाएं.
स्टेप 6
अब अपनी हथेलियों को घी से ग्रीस करके लड्डू बनाएं और नारियल के बुरादे से लपेट दें.
स्टेप 7
बस तैयार है आपकी टेस्टी सूजी के लड्डू.
स्टेप 8