Bakra Eid 2024: कल दुनियाभर में ईद-अल-अधा मनाया जाएगा. ईद का त्योहार बिना नॉनवेज के बिल्कुल अधूरा है. ऐसे में आज हम आपके लिए लखनऊ का स्पेशल मटन सीख हॉट डॉग बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं.
16 June, 2024
Eid al adha 2024: 17 जून को दुनियाभर में बकरीद का जश्न मनाया जाएगा. मुस्लिम धर्म में ईद-अल-अधा एक बड़ा त्योहार है. इस दिन मुस्लिम समुदाय के घरों में दावत रखी जाती है. इस दावत में दोस्तों और रिश्तेदारों को बुलाया जाता है. बकरीद पर तरह-तरह के स्वादिष्ट और पारंपरिक व्यंजन बनाए जाते हैं. ईद का त्योहार बिना नॉनवेज के बिल्कुल अधूरा है. ऐसे में आज हम आपके लिए लखनऊ का स्पेशल मटन सीख हॉट डॉग बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इसको आप ईद पर घर आए मेहमानों को सर्व कर सकते हैं. आइए जानते हैं लखनऊ स्पेशल मटन सीख हॉट डॉग बनाने की रेसिपी.
लखनऊ स्पेशल मटन सीख हॉट डॉग बनाने के लिए सामग्री-
2 हॉट डॉग बन्स
2 मटन सीख कबाब
1 चम्मच मेयोनेज
1 चम्मच तंदूरी सॉस
2 चम्मच पुदीना चटनी
1 चम्मच क्रीम
1 प्याज
1 टमाटर
3 चम्मच तेल
ऐसे बनाएं लखनऊ स्पेशल मटन सीख हॉट डॉग
- सबसे पहले एक बाउल में मेयोनीज, क्रीम और पुदीने की चटनी मिलाएं.
- फिर एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें और इसमें फ्रोजन मटन सीख को अच्छे से फ्राई कर लें.
- अब एक हॉट डॉग को लेकर बीच में से काटें और इसके दोनों तरफ तैयार सॉस लगाएं.
- फिर सलाद का पत्ता, प्याज के टुकड़ें और फ्राइड चिकन सीक कबाब को इसमें स्टफ करें.
- बस तैयार है आपका टेस्टी मटन सीख हॉट डॉग.
- अब इसके ऊपर तंदूरी मेयोनेज डालें और गर्मागर्म सर्व करें.
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