Easy recipe: आज हम आपके लिए आलू-शिमला मिर्च के पराठे बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. आलू-शिमला मिर्च का पराठा स्वाद में लजीज होने साथ-साथ मिनटों में बनकर भी तैयार हो जाता है. आइए जानते हैं कैसे बनाएं आलू-शिमला मिर्च का पराठा.
26 April, 2024
Aloo Shimla Mirch Paratha: नाश्ते में कई लोगों को पराठा खाना पसंद करते हैं. ऐसे में आमतौर पर घरों में आलू, गोभी, प्याज और पनीर आदि के पराठे बनाकर खूब चाब से खाए जाते हैं. लेकिन क्या कभी आपने आलू-शिमला मिर्च के पराठे ट्राई किए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए आलू-शिमला मिर्च के पराठे बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. आलू-शिमला मिर्च का पराठा स्वाद में लजीज होने साथ-साथ मिनटों में बनकर भी तैयार हो जाता है. चलिए जानते हैं नाश्ते के लिए आलू-शिमला मिर्च का पराठा कैसे बनाएं.
आलू-शिमला मिर्च पराठा बनाने के लिए सामग्री-
5 कप आटा
3 उबले आलू
3 कली लहसुन
1/2 चम्मच जीरा
2 उबली हुई शिमला मिर्च
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1/2 इंच अदरक
2 चम्मच धनिया पत्ता
1/2 चम्मच हल्दी
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच नींबू का रस
3 चम्मच तेल
ऐसे बनाएं आलू-शिमला मिर्च पराठा
- सबसे पहले आलू और शिमला मिर्च को एक पैन में डालकर उबाल लें.
- अब आलू और शिमला मिर्च को छीलकर अच्छी तरह से मैश कर लें.
- फिर इसमें स्वादानुसार नमक, प्याज, अदरक, हल्दी और बाकी की सारी सामग्री डालें.
- अब इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मैश करते हुए मिलाएं.
- फिर आटा गूंथकर लोइयां बनाएं और बेलकर स्टफ कर दें.
- अब पराठे को बेलकर तवे पर दोनों तरफ से घी लगाकर ब्राउन होने तक सेंक लें.
- बस तैयार हैं आपके टेस्टी गर्मागर्म आलू-शिमला मिर्च के पराठे.
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