Food news: आज हम आपके लिए रागी का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. रागी हलवा न सिर्फ स्वादिष्ट लगता है बल्कि सेहतमंद भी होता है. अच्छी बात ये हैं कि इसको केवल 5 मिनट में बनाकर तैयार किया जा सकता है.
13 April, 2024
How to make ragi halwa: कई बार लंच या डिनर खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन करता है. ऐसे में सबसे आसान स्वीट रेसिपी हलवा लगती है. आमतौर पर घरों में सूजी, बेसन और आटे का हलवा बनाकर खूब खाया जाता है. अगर आप हलवे की रेगुलर वैराइटी से बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए रागी का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. रागी हलवा न सिर्फ स्वादिष्ट लगता है बल्कि सेहतमंद भी होता है. अच्छी बात ये हैं कि इसको केवल 5 मिनट में बनाकर तैयार किया जा सकता है. चलिए जानते हैं रागी का हलवा बनाने की रेसिपी.
रागी का हलवा बनाने के लिए सामग्री-
रागी का आटा 1/2 कप
दूध 2 कप
ड्राई फ्रूट्स 1 बड़ा चम्मच
इलायची पाउडर 1/2 टीस्पून
देसी घी 3 टेबल स्पून
चीनी स्वादानुसार
कैसे बनाएं रागी का हलवा
- सबसे पहले एक कढ़ाई में 3 से 4 चम्मच घी डालें.
- फिर इसमें रागी का आटा डालकर गोल्डन होने तक भून लें.
- अब इसमें दूध डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं.
- फिर इसमें 1 चम्मच घी, इलाइची पाउडर, चीनी और फ्रूट्स डालें.
- जब ये पककर कढ़ाई छोड़ने लगे तो गैस को बंद कर दें.
- बस तैयार है आपका भोग के लिए गर्मागर्म रागी का हलवा.
यह भी पढ़ें: Chaitra Navratri 2024: नवरात्रि फलाहार में बनाएं कद्दू का हलवा, नहीं लगेगी देर तक भूख
